Die Milchwirtschaft ist unser Ursprungsgeschäft und wird seit Generationen betrieben. Anfänglich auf dem Haldenhof in Heiligkreuz und seit 1996 auf dem Hilihof in Plons. Im Tierbestand befinden sich Brown-Swiss, Red Holstein, Holstein und Kreuzungen. Die ca. 30 Milchkühe erreichen eine Milchleistung von gut 8’100 Liter Milch pro Tier und Laktation. Die Jungtiere werden von Juni bis September auf der Alp gesömmert. Ebenso wird ein Teil der Milchkühe zur Sömmerung auf die Alp gebracht um möglichst gesunde und robuste Tiere zu erhalten.

Tiere auf Hof und Alp

Die drei Betriebsstandorte werden zu unterschiedlichen Zwecken genutzt. Der Haldenhof wird hauptsächlich zur Unterbringung von Maschinen und Lagerung von Gemüse genutzt. Im Hiltihof in Plons sind alle unsere Tiere in Stallung, wodurch auch der Milchverkauf sowie der saisonale Milchprodukte- und Gemüseverkauf bei diesem Standort liegt. Der Bleichihof wird aktuell als Maschinenunterstand und Lagerung von Futter genutzt.

Betriebe